บรรจุไข่ลงแผง ทำด้วยมือ บนพื้นผิวใดก็ได้ การทำอาหาร ต้องการไข่ x12 ผลลัพธ์ไข่ ในแผงไข่ ต้องเป็นแบบดิบ